Speisen

Salatbowl
Ziegenfrischkäse | Kerne | Radieschen | Orangen-Harissa-Dressing
12 €

Spargelcremesuppe
Spargelragout | Schnittlauchöl | Kräutercroûtons
12 €

Caesar Salad
Romanasalat | Croûtons | Parmesan
10 € | 14 €
Mit Hähnchenbrustfilet
16 € | 20 €

Wiener Schnitzel 180g
lauwarmer Kartoffelsalat | Zitrone | handgerührte Preiselbeeren
32 €

Bacon Cheeseburger
Brioche Bun | Beef Patty | Cheddar | Zwiebelmarmelade | Bacon | Burgersauce | Romanasalat | Tomate | Essiggurke | Pommes Frites
24 €

Clubsandwich
Tramezzini | Putenbrust | Bacon | Emmentaler | Tomate | Babyleaf | Senfmayonnaise | Spiegelei | Pommes Frites
19 €

Gnocchi
geschmorte Kirschtomaten | Bärlauchpesto | Pinienkerne | Büffelmozzarella
19 €

Tagliatelle
Blumenkohl | Petersilie | Gewürzbrotcrunch
16 €
Mit Garnelen
29 €

Kalbsfleischpflanzerl
Kartoffel-Gurken-Salat | geschmolzene Zwiebeln | Pommerysenf
24 €

Gelbes Curry
Basmatireis | Egerlinge | Edamame | Sesam | Cashew
Mit Tofu
18 €
Mit Huhn
20 €

Tiramisu
Amaretto | Mascarpone | Löffelbiskuit | Kakao
9 €

Panna Cotta
Rhabarberragout | Pistaziencrumble
8 €

Mandarinen-Schmand-Kuchen
5 €

Hausgemachtes Eis oder Sorbet
3 €
 

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlich gültigen Mehrwertsteuer.

Kräuterfocaccia
Olivenöl
6 €

Brotvariation
Hausgemachte Kressebutter
5 €

Serranoschinken
6 €

Hausgemachte Grissini
4 €

Olivenmix
5 €

Manchegowürfel
5 €

Vorspeisen
 
Gyoza
Shiitake | Karotte | Kalamansi | Blutampfer
14 €
 
Beef Tataki
Nashi-Birne | Miso-Mayonnaise | Tapiokachips | Sesam
14 €

Bouillabaisse
Garnelen | Miesmuscheln | Knurrhahn | Knoblauchciabatta
16 €  |  24 €
 
Hauptspeisen
 
Tomatenravioli
Ricotta | Kalamataoliven | Rucola
23 €
 
Saibling
Spinatpolenta | Mairübchen | Senfsaat | Kräuterschaum
31 €

Maispoulardenbrust
Kartoffelpüree | Romanesco | Estragon | Sauce Chantilly
26 €

Lammrücken in Pfefferkruste
Haselnussgnocchi | Mangold | Aprikosenjus
37 €
 
Steak Of The Day - Aus Dem Beefer
Grenaillekartoffeln | grüner Spargel| Café-De-Paris-Butter
Tagespreis
 
Zwiebelrostbraten 250g
Schnittlauch | Röstzwiebeln | Jus wahlweise dazu: hausgemachte Spätzle, Käsespätzle oder Pommes Frites
36 €
 
Desserts
 
Erdbeerschnitte
Weiße Schokolade | Erdbeersorbet | Melisse
10 €
 
Banoffee-Törtchen
Karamell | Banane | Biskuit
9 €

^{1 - Weizen | 2 - Roggen | 3 - Gerste | 4 - Hafer | 5 - Krebstiere | 6 - Eier | 7 - Fisch | 8 - Erdnüsse | 9 - Soja | 10 - Milch | 11 - Mandeln | 12 - Haselnuss |13 - Cashew | 14 - Pecanuss | 15 - Pistazie | 16 - Walnuss | 17 - Macadamia | 18 - Sellerie | 19 - Senf | 20 - Sesam | 21 - Lupine | 22 - Weichtiere | 23 - Geschmacksverstärker | 24 - Konservierungsstoffe | 25 - Antioxidationsmittel | 26 - Geschwefelt | 27 - Geschwärzt | 28 - Phosphat | 29 - Gewachst | 30 - Koffeinhaltig | 31 - Taurinhaltig | 32 - Chininhaltig | 33 - Süßungsmittel | 34 - Sulfite}

^{Süsskartoffelsuppe 1,2,3,4,18,34
Beef Tataki 6,9,20,34
Jakobsmuschel 10,18,19,22,34
Caesar Salad 1,6,7,10,19
Salatbowl 16,34
Gyoza 1,9,10,18,25,34
Zwiebelrostbraten 1,6,10,18,34
Wiener Schnitzel 1,6,19
Steak 10,18,34
Clubsandwich 1,6,10,19,23,24,28
Bacon Cheeseburger 1,6,10,19,24,25
Ochsenbacke 10,18,34
Tagliatelle 1,2,3,4,6,10,18,34
Lasagne 1,6,10,18,34
Gnocchi 1,10,17,34
Kürbisravioli 1,6,9,10,14,18,34
Steinbutt 1,6,7,910,18,34
Skrei 7,10,18,34
Gelbes Curry 9,13,17,20,34
Coq Au Vin 1,6,10,17,18,34
Tiramisu 1,6,10,30
Apfelcrumble 1,3,10
Crème Brûlée 6,10
Linzer Torte 1,6,10,12
Panna Cotta 10,17
Banoffee-Törtchen 1,6,10
Eis & Sorbet 6,10,30
Kräuterfocaccia 1
Grissini 1
Olivenmix 11,27
Serranoschinken 24,25
Manchegowürfel 6,10
Brotvariation 1,2,3,4,10}