Speisen

PICANDOU
Rote Beete | Pistazie | Walnussdressing
14

BURRATA
Getrüffelte Waldpilze | Pinienkern-Crunch
19

QUINOA SALAT ^vegan
Gurke | Tomate | Rosinen | Cabernet-Sauvignon-Dressing
12

GERÄUCHERTER LACHS
Dill | Kerbel | Limonenemulsion | Meerrettich | Kaper
18

CAESAR SALAD
Romanasalat | Croûtons | Parmesan
10 € | 14 €
Mit Hähnchenbrustfilet
16 € | 20 €
Mit Garnele
16 € | 20 €

WIENER SCHNITZEL
Lauwarmer Kartoffelsalat | Zitrone | Handgerührte Preiselbeeren
32 €

BACON CHEESEBURGER
Brioche Bun | Beef Patty | Cheddar | Tomaten-Relish | Bacon | Burgersauce
Romanasalat | Tomate | Essiggurke | Pommes Frites
26 €

CLUBSANDWICH
Tramezzini | Putenbrust | Bacon | Emmentaler | Tomate | Salat
Mayonnaise | Spiegelei | Pommes Frites
19 €

REUBEN SANDWICH
Roggenbrot | Pastrami | Emmentaler | Essiggurke | Sauerkraut
Chipotlemayonnaise | Pommes Frites
22

GRÜNES KOKOSCURRY
Pak Choi | Minze | Koriander | Erdnuss | Basmatireis
Mit Tofu ^vegan
20
Mit Huhn
22

GNOCCHI
Sauce Café de Paris | Broccolini
28 

FUSILLONI
Salsiccia Ragout | Gremolata | Grana Padano
25

SEETEUFEL^160g
Bimi Brokkoli | Sellerie | Sauce basquaise
30

RINDERFILET
Spinatcreme | Gratin dauphinois | Pfefferjus
38

KOKOS-PANNA-COTTA^vegan
Mango-Ragout | Minze
8

NEW YORK CHEESECAKE „BRÛLÉE“
Kirsch-Tonkabohnen-Ragout | Limette
14

STICKY-TOFFEE-PUDDING
Datteln | Salzkaramell | Vanilleeis | Vanilleespuma
12
 

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlich gültigen Mehrwertsteuer.

KRÄUTERFOCACCIA
Olivenöl
6 €

BROTVARIATION
gesalzene Butter
5 €

SERRANO
6 €

OLIVENMIX
5 €

MANCHEGOWÜRFEL
5 €

^{1 - Weizen | 2 - Roggen | 3 - Gerste | 4 - Hafer | 5 - Krebstiere | 6 - Eier | 7 - Fisch | 8 - Erdnüsse | 9 - Soja | 10 - Milch | 11 - Mandeln | 12 - Haselnuss |13 - Cashew | 14 - Pecanuss | 15 - Pistazie | 16 - Walnuss | 17 - Macadamia | 18 - Sellerie | 19 - Senf | 20 - Sesam | 21 - Lupine | 22 - Weichtiere | 23 - Geschmacksverstärker | 24 - Konservierungsstoffe | 25 - Antioxidationsmittel | 26 - Geschwefelt | 27 - Geschwärzt | 28 - Phosphat | 29 - Gewachst | 30 - Koffeinhaltig | 31 - Taurinhaltig | 32 - Chininhaltig | 33 - Süßungsmittel | 34 - Sulfite}

^{KRÄUTERFOCACCIA 1
BROTVARIATION 1,2,3,4,10
HEIRLOOMTOMATE 26,21,34
BURRATA 10,21
SALADE NICOISE 6,7,19,21
VITELLO TONNATO 6,7,18,19,21
LACHS 7,9,23
WIENER SCHNITZEL 1,6,19
BURGER 1,6,10,19,21,24,25
STEAK TARTARE 1,6,19,21,23
KAROTTENSUPPE 18,21
OLIVEN 11,27
MANCHEGO 6,10
SERRANO 24,25
CLUB SANDWICH 1,6,10,19,21,23,
24,28
LINGUINE 1,5,22
SPITZKOHL 13,18,21
GELBES CURRY 9,13,18,20,34
MEZZELUNE 7,1,10
FISH & CHIPS 1,7,19,21
LOUP DE MER 7,10,18,22,5
ZWIEBELROSTBRATEN 1,6,10,18,21
RINDERFILET 10,18,21
TIRAMISU 1,6,10,30
TARTE 1,6,9,10,25
CAKE 11,13
BROWNIE 1,6,10,11,12,19,14,15,16,17,24,25,26}