Speisen
Vorspeise
Beef Tatar
grüner Spargelsalat | Avocadocreme | Wachtelei | Brioche
17 €
Geräuchertes Forellenfilet
Kerbelfrischkäse | eingelegte Schalotten | gepickelte Radieschen | Knäckebrot
15 €
Ziegenkäsetartelette
Frühlingsgemüse | Brunnenkresse | Honig-Senf-Dressing
13 €
Salatbowl
Mixsalate | gepickelte Karotten | Sonnenblumenkerne | Balsamicodressing
12 €
Geröstetes Brot
gegrillte Spitzpaprika | Olivenaioli | Rucolapesto
14 €
Unsere Klassiker
Caesar Salad mit Hähnchenbrustfilet
Romanasalat | Croûtons | Parmesan
20 €
Wiener Schnitzel 180g
lauwarmer Kartoffelsalat | Zitrone | handgerührte Preiselbeeren
32 €
Bacon Cheeseburger
Brioche Bun | Beef Patty | Cheddar | Zwiebelmarmelade | Bacon | Burgersauce | Romanasalat | Tomate | Essiggurke | Pommes Frites
24 €
Crispy Chickenburger
Brioche Bun | Hähnchenbrustfilet | Babyleaf | Tomate | Rucolamayonnaise | Pommes Frites
21 €
Club Sandwich
Tramezzini | Putenbrust | Bacon | Emmentaler | Tomate | Salat | Senfmayonnaise | Spiegelei | Pommes Frites
19 €
Hauptgang
Pasta Puttanesca
Tagliatelle | Kalamataoliven | Tomatensugo | Sardellen | Kapern
18 €
Hausgemachte Gnocchi
Roquefort | Aprikosenchutney | Walnusscrunch | Zitronenthymianschaum
21 €
Saiblingsfilet
Lauchpüree | Mairübchen | marinierter Portulak
28 €
rosa Zwiebelrostbraten250g
Schnittlauch | Röstzwiebeln | Jus
wahlweise dazu: hausgemachte Spätzle, Käsespätzle oder Pommes Frites
36 €
Lammrücken mit Bärlauchpanko
Gewürzcouscous | konfierte Landkarotten | Thymiansauce
32 €
Steak of the day - aus dem Beefer
grüner Spargel | knusprige Süßkartoffel | Café-de-Paris-Butter
Tagespreis
Kung Pao
Basmatireis | Erdnüsse | Paprika | Shiitake | Frühlingslauch
mit Hühnchen 18 € | mit Tofu 16 €
kleine Snacks
Spanischer Olivenmix
5 €
Parmaschinken
8 €
Manchegowürfel
5 €
Kräuterfocaccia
Olivenöl
6 €
hausgemachte Grissini
4 €
Tomatenfrischkäse
3 €
Brotvariation
hausgemachte Kressebutter
5 €
Dessert
Tiramisu
Amaretto | Mascarpone | Löffelbiskuit | Kakao
9 €
Bayerische Creme
Rhabarberragout | Vanille | Joghurteis | Haselnusshippe
11 €
Kokoskuchen
marinierte Erdbeeren | Sahne | Grand Marnier
7 €
hausgemachte Apfelküchle
Vanilleeis
7 €
Rhabarberkuchen
Tonkabohnencreme | Streusel
7 €
Hausgemachtes Eis oder Sorbet
3 €
Allergene & Zusatzstoffe
1 – glutenhaltiges Getreide: 1.1 – Weizen, 1.2 – Roggen, 1.3 – Gerste, 1.4 – Hafer | 2 – Krebstiere | 3 – Eier | 4 – Fisch | 5 – Erdnüsse | 6 – Soja | 7 – Milch | 8 – Schalenfrüchte: 8.1 – Mandeln, 8.2 – Haselnüsse, 8.3 – Walnüsse, 8.4 – Cashewnüsse, 8.5 – Pecannüsse, 8.6 – Pistazien, 8.7 – Macadamianüsse | 9 – Sellerie | 10 – Senf | 11 – Sesam | 12 – Schwefeldioxid und Sulfite | 13 – Lupine | 14 – Weichtiere
A – Geschmacksverstärker | B – Farbstoff | C – Konservierungsstoff | D – Antioxidationsmittel | E – geschwefelt | F – geschwärzt | G – Phosphat | H – gewachst | I – koffeinhaltig | J – taurinhaltig | K – chininhaltig | L – Süßungsmittel
Beef Tatar: 1, 6, 7, 19, 25, 34
Forelle: 4, 7, 10, 20, 34
Tartelette: 1, 6, 10, 19, 34
Caesar Salad: 1, 6, 7, 10, 19
Salatbowl: 1, 2, 19, 34
Geröstetes Brot: 1, 2, 6, 10, 19, 27
Pasta Puttanesca: 1, 6, 7, 18, 34
Saiblingsfilet: 7, 10, 19, 34
Lammrücken: 1, 10, 18, 34
Zwiebelrostbraten: 1, 6, 10, 18, 34
Wiener Schnitzel: 1, 6, 19
Steak: 10, 19, 34
Club Sandwich: 1, 6, 10, 19, 23, 24, 28
Chickenburger: 1, 6, 10, 19
Bacon Cheeseburger: 1, 6, 10, 19, 24, 25
Gnocchi: 1, 6, 10, 16, 18, 25, 27
Kung Pao: 1, 8, 9, 18
Tiramisu: 1, 6, 10, 30
Bayerische Creme: 1, 6, 10, 12
Kokoskuchen: 1, 10
Apfelküchle: 1, 6, 10
Rhabarberkuchen: 1, 6, 10
Eis & Sorbet: 6, 10, 30
Kräuterfocaccia: 1
Grissini: 1
Olivenmix: 11, 27
Manchegowürfel: 6, 10